menos mea culpa y más provecho. Hoy con pastel de chili con carne

Hace un par de meses, se "rompió" la cámara de fotos. Un pequeño disgusto ya que Lucas, al fin y al cabo no hacia nada malo. Hacia fotos a su merienda, costumbre aprendida de mamá que siempre anda con la cámara en la cocina a la espera de pillar el mejor perfil de un plato de sopa o un filete, que todo vale. Y su bocadillo, por qué no iba a valer también? lo que pasó después, es historia...

El caso es intentamos arreglarla sin éxito. Preguntamos en varios sitios y en todos la misma respuesta: 50€ por decir si tiene o no tiene arreglo. Otros 50€ mínimo más por el arreglo sin contar el tiempo dedicado a la reparación ni piezas... ni preguntamos a cuánto cobraban la hora... porque por el precio de la reparación me podía comprar una nueva. Y así fue. Tuve la suerte de encontrar una Cannon a mitad de precio porque tenía un pequeño arañazo -tan pequeño que yo no lo veía-. De todas formas, Gü intentó arreglar a la desdichada porque de perdidos, pues al río y no se hable más. En este caso, se lo llevó al laboratorio -y no es por falta de ríos en Estiria- porque allí tiene herramientas de precisión y eso nos daba  una pequeña oportunidad de que Lucas tuviera su propia cámara para explayarse a gusto...
El remate de esta historia, es que llegado a un punto, la cámara no se podía desmontar más  ya que estaba sellada y solo se podía abrir rompiéndola. Estaba fabricada con mala uva, para no ser reparada... osea, que hubiéramos podido pagar 50€ por escuchar decir al tipo de la tienda no tiene reparación... esto es indecente. Igual que pagar 35€ por unas suelas de zapatos -las más básicas que tenía el zapatero- o 20€ para que te cambien la cremallera de un pantalón. Bueno, y un chapista que por quitar en una mañana los bollos que dejó el granizo en la carrocería del coche, le sopló al seguro casi 3.000€. Ni el presidente de la República Austriaca cobra ese pastizal! Ah! y por poner un grifo en la cocina 300€. Mira, no teníamos ni idea pero nos fuimos a comprar un par de llaves de fontanero y lo pusimos nosotros mismos...

Y después nos acribillan con el rollo del consumo responsable.. me hacen sentirme culpable por haberme gastado 30€ en un par de llaves inglesas pero el sistema aprueba que un fontanero cobre 300€ por 20 minutos de trabajo. Como siempre, la patata caliente cae en nuestras manos y ahí te cures solo las ampollas. Nos toman el pelo...no sé quién y me da igual. Nos toman el pelo y encima nos sentimos fatal porque nos han enseñado per secula seculorum a entonar el mea culpa...

De eso nada monada. Deja las culpas a un lado y solo centráte en lo que puedes hacer. Por ejemplo, últimamente la fruta y la verdura no dura nada. Te juro que un filete me aguanta más en la nevera que unos tomates. Nos la venden al límite. Pues ea, a comprar menos cantidad a pesar del cebo que nos ponen de si compras 2 kilos te ahorras 20 cent... compra en pequeñas cantidades porque sino, se te echarán a perder. Esto es 2 más 2. No hay otra. No piques una y otra vez en lo mismo. Y, ojo, que no es culpa tuya, que ya no te lo puedo decir más claro solo más alto... ¡pero qué culpa tienes tú de que te lo vendan todo tan apurado! A espabilar! porque si eres un alma cándida que peca una y otra vez en llenar el carro del super con la leyenda "para toda la semana" ya puedes empezar a buscarte un par de planes B porque te va tocar "inventar" para no tirar... por ejemplo, una mermelada (20 minutos)  o un pastel (30-40 minutos) para dar salida a la fruta madura. Una escalivada (20-30 minutos) para asar las verduras antes de que sea tarde. Comprar lo imprescindible y bajar a la frutería del barrio a por una lechuga y un par de tomates (10 minutos)... y de paso das un paseín que es muy saludable...

En serio, lo que tenemos que hacer es organizarnos mejor, pensar en positivo y sobre todo, con cabeza. Piensa solo en lo que puedes hacer y actúa en consecuencia. Los niños no necesitan estrenar ropa. Ni se enteran. Hereda ropa y juguetes pásalos después. Vivan las tiendas de segunda mano. Tu puedes comprar lo que necesitas y vender lo que ya no usas. No es vergonzoso, es práctico... y come más de sobras porque no significa necesariamente comer toda la semana lo mismo. Y este pastel es una prueba de cómo hacer un triple salto mortal con unas sobras de chili con carne. No parece un plato reciclado y funciona también con cualquier guiso o estofado. Vi la receta en en este blog  pero a mí no me funcionaron sus ingredientes y medidas. Para el chili con carne usé mi receta de siempre que es la que nos gusta en casa. La masa para el pastel me quedó muy seca y desproporcionada -a pesar de haber hecho solo la mitad de los ingredientes- y aunque estaba bueno, no fue cosa de echar cohetes... cambié la leche por Buttermilch -el yogur líquido se parece mucho- para darle más jugosidad y usé otros restos más que tenía en mi nevera dejándome llevar más por la experiencia que por las medidas. Busqué la manera de adaptar mis sobras y cantidades al pastel . Y nos chifló. Un pastel de maíz con chili realmente flamboyante... y de ésta guisa, lo mando al concurso de Laube , un claro ejemplo de economía doméstica de 1ª categoría sin rollos cutres... un lujo en tu mesa con cabeza...



Ingredientes:
  • sobras de un chili con carne
  • 100 gr. de harina de maíz
  • 100 gr. de  harina de trigo
  • pizca de sal
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 1 huevo
  • 125-175 ml. de Buttermilch o yogur líquido natural
  • el queso dip para nachos que me sobró de la sopa ranchera
  • 3 cucharadas de aceite (de maíz o de girasol. Evitar de oliva)
  • 100 gr. de maíz dulce
  • cebolla frita (comprada lista para usar) que me sobró de hacer unos panes
  • 125 gr. de queso cheddar rallado

Preparación:

  1. En una forma (usé una de 23 cm. de diámetro) pon el chili con carne. Estamos manejando sobras, es decir, cada vez tendremos una cantidad distinta, así que flexibilidad en el molde a usar. Yo a veces, cuando los moldes no se ajustan a lo que necesito, uso sartenes. Ojo que no vale cualquiera. Si tus sartenes tienen plástico olvídate. En fin, lo importante es que cubra bien porque ante todo el chili con carne tiene que predominar ante la masa de maíz...
  2. Precalienta el horno a 200 ºC. En un bol, mezcla las harinas con la levadura y la pizca de sal. Por otro lado, mezcla el huevo, el yogur líquido o Buttermilch (usa 125 gr. y guarda el resto por si tienes que rectificar la masa o alargarla un poco) y el aceite. Bate hasta que la crema esté lisa y uniforme (son ingredientes sin complicación). El queso dip es el clásico que venden para mojar en los nachos, de color anaranjado posiblemente por el queso cheddar y chili en polvo. Me sobró algo menos de la mitad del tarrito, cantidad que añadí a la masa. Ahora, empieza a añadir la mezcla de harinas poco a poco (a mí me sobró bastante). De nuevo, flexibilidad para que ni te sobre ni te quedes corto de masa. La cantidad de masa apenas debe de cubrir el chili ya que subirá al cocerse. Por lo tanto, una capa fina que no deje huecos. La consistencia, la de un bizcocho de yogur (si no has hecho antes este bizcocho, no te preocupes. Sigue leyendo y quédate con la idea). La masa, ni demasiado líquida para que no inunde el chili ni demasiado espesa para que no quede pesada. Aquí es donde el yogur líquido se convierte en una ventaja frente al uso de la leche. Con el yogur o Buttermilch el bizcocho de maíz va a quedar mucho más jugoso por lo que si la masa va con un poco más de harina no pasa nada, saldrá bueno de todos modos. Por lo tanto, si dudas sobre la consistencia, pon un poco más de harina. Por cierto, todos estos consejos son rectificaciones en cantidades pequeñas. Las rectificaciones van cuchara arriba cuchara abajo, todo con mucha prudencia. Si por lo que sea, te ves con una masa dura o necesitas alargarla un poco más, pon un poquito más de yogur... pero ya sabes, prudencia y mesura. Es más fácil hacerlo que explicarlo :-) Al final, añade la cebolla frita (esto va un poco a gustos, creo que usé el equivalente a 3 cucharadas) y unos 30 gr. del queso cheddar. 
  3. Antes de echar la masa, cubre el chili con una capa de granos de maíz y encima la mitad del queso rallado. Añade la masa (recuerda, capa fina pero uniforme) y termina cubriendo con el resto del cheddar. En mi opinión está capa de queso es la más importante en cuanto a la estética del pastel. Si cubres el pastel con bien de queso a la que horneas en seguida se hará una capa sólida. Esta capa va a evitar que el jugo del chili se abra paso hasta la superficie dejando esos cercos rojizos que nos estropean la estética del pastel.
  4. Hornea hasta que esté dorado por encima. Mi horno necesitó 20 minutos pero si tienes dudas, apaga el horno a los 20 minutos y deja que repose en el calor (sin abrir el horno) unos 10 minutos más. Antes de servirlo, tienes que dejar que repose otros 5-10 minutos para que se puedan cortar bien las porciones sin que se desparrame el chili por todo el plato... acompaña con un poco de crema doble o crème fraîse y un poco de cilantro picado...
Resultado: un pastel de carne con una masa de maíz muy suave y jugosa, recubierto de una capa crujiente de queso en perfecta armonía con un chili que ya, la primera vez, estaba delicioso y en ésta, su segunda oportunidad, ganó en sabor y consistencia. Buen provecho!

Por cierto, con el harina que me sobró tengo la receta de un bizcocho para morirse de la impresión. Ya me da pena ir tan ajustada de tiempo porque sería un puntazo presentarme en donde Laube con un pastel que hice con las sobras de las sobras... porque aquí, en este barrio, no se tira nada y si hace falta, se inventa:-)

Ah, que ¿qué fue de la cámara rota? pues ha sido reciclada. Con una pegatina de Rayo Mc Queen hace que Lucas se lo pase de lo lindo haciendo fotos de diseño -borrosas- y jugando con su portátil de juguete a que tiene un blog con pan, mermelada, chocolateeee, chucheees... qué más Lucas? ahhh, cocheees... y un sin fin más de cosas importantes cuando tienes 4 años:-)
Besos

29 comentarios. ¿te animas?

  1. que buena la historia, y cuanta razon tienes!ya te digo si todo se estropea rapido, asi es que al final todeos los dias de compras al super de poquito a poquito!
    Lucas seguira los pasos de su mami, y porque no, un blog de meriendas, vaya idea mas estupenda, seguro que no es el unico peque que le hace fotos a todo como su mama!
    el chili genial, suerte en el concurso!besitos

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  2. No hace falta que te diga que estoy de acuerdo con el 99% de lo que dices, y que el 1% restante me lo guardo más que nada por si no he entendido algo bien. Si es que nos lo estamos montando muy mal y todo resulta la mayor parte de las veces mucho más sencillo de lo que nos han contado. Que no hay como salirse del redil y nodejarse atrapar por tantas redes para vivir mejor y más felices, que no es un tópico, que es la pura verdad, y además contra lo que nos quieren hacer creer no es complicado, al contrario, es mucho más sencillo.
    Y aprovechar platos así, es mejor que estupendo, soy de las que piensa que la inmensa mayoría de veces el resultante es aún mejor que el plato original que hemos reciclado. Y además si no casi seguro nos lo habríamos perdido.
    Muchos besos.

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  3. Hola Mai, yo también estoy de acuerdo contigo, e indignada por lo malo y caro que es todo hoy en día. El otro día precisamente pusieron aquí en la 2 un documental sobre eso mismo, sobre la caducidad de las cosas, lo llamaban "obsolescencia programada". Búscalo, que merece la pena verlo, aunque da susto ver lo enfermo que está el mundo.
    El pastel estupendo, y así, adaptado a los gustos de uno. Si ya lo decían las abuelas que las sobras son lo mejor...
    Un beso

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  4. Pero cuanta razón, Mai, ole ole y ole!
    Y ese pastel.. quien le pegara un bocado!
    un besote guapa

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  5. Hola Irene!
    Tenemos que imponernos porque sino van a manejar nuestras vidas a su antojo -soy de las optimistas que piensa que aún no lo han conseguido del todo-.jajaja! qué buena idea.. aún es pronto, voy a esperar a que sepa leer y escribir y para entonces le animaré a monte un blog de meriendas, suena fenomenal:-) Besos

    Hola Marhya!
    pues por ese 1% no te cortes y pregunta todo lo que quieras. Sí, sí así lo veo también y sinceramente, eso de vivir en el redil no suena nada mal -disfruto mucho de la vida en grupo- pero siempre y cuando se respete mi conciencia y forma de vivir individualmente. Si me intentan imponer protesto y grito. No me conformo y no me van a hacer pensar distinto... y cada persona que mire menos al de en frente y piense más en conciencia,
    Besos

    Hola Epa!
    mira, esta mañana anda buscando documentales en rtve.es y no he visto ese.. era de documentos tv? fijo que sí, son los que más protestan... por cierto, en unos días van a poner uno de mi hermano David sobre desaparecidos en España... muy interesante y duro al tiempo... pero ya os contaré en el blog... Y mañana a la mañana, cuando deje a la fiera en el Kindergarten, ya tengo con qué desayunar :-)
    mira, lo que sabe una abuela no lo sabe nadie... y contra más experiencia tengo, más comprendo que la comida está mejor cuando a reposado un tiempo y se "asientan" los sabores,
    Besos

    Hola Anita!
    pues tú lo tienes más fácil que estas a dos horillas escasas del pastel;-P
    Besos

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  6. mmmmmmmmmmmm...che bontà! complimenti!!!!!!!!!

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  7. Yo también estoy contigo. Las ofertas suelen llevar engaños, es más hay productos específicos para ofertas. Pueden salir bien si, como dices, te dedicas ha hacer conservas pero sino, salen más caras. Yo hice un post al principio de abrir el Blog sobre las grandes superficies avisando de las trampas con las que nos podiamos encontrar, pero se puede hacer extensible a cualquier otro comercio.
    Creo que seria repetirse si me extiendo...
    El plato riquísimo, de primera vamos!!

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  8. Joer Mai... que es casi la 1 de la mañana... y viendo esto me dan ganas de comerme hasta las uñas!!Muak cariño!!!Increible plato!

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  9. ...traigo
    sangre
    de
    la
    tarde
    herida
    en
    la
    mano
    y
    una
    vela
    de
    mi
    corazón
    para
    invitarte
    y
    darte
    este
    alma
    que
    viene
    para
    compartir
    contigo
    tu
    bello
    blog
    con
    un
    ramillete
    de
    oro
    y
    claveles
    dentro...


    desde mis
    HORAS ROTAS
    Y AULA DE PAZ


    COMPARTIENDO ILUSION
    MAITE

    CON saludos de la luna al
    reflejarse en el mar de la
    poesía...




    ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE MONOCULO NOMBRE DE LA ROSA, ALBATROS GLADIATOR, ACEBO CUMBRES BORRASCOSAS, ENEMIGO A LAS PUERTAS, CACHORRO, FANTASMA DE LA OPERA, BLADE RUUNER ,CHOCOLATE Y CREPUSCULO 1 Y2.

    José
    Ramón...

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  10. Y yo que te comento si estoy absolutamente de acuerdo, suscribo todo lo que has dicho, y por supuesto, lo de la fruta es vergonzoso.

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  11. Vamos que Lucas ha heredado tu vena artistica....
    Pues Maite que quieres que te diga, que estoy de acuerdo contigo, que parece que el dinero que tenemos nos lo regalen y ala todo a precio de oro.....que estan locos...
    Y con la verdura y fruta, la que compro en el súper incluso frutería...es que no sabe a nada...y cuando quiero fruta fruta o verdura de la buena...pues me voy a una tienda donde la tengan ecológica y de verdad que tiene sabor auténtico...los tomates...bufff la primera vez que los compré pense...madre mía cuanto tiempo hacía que no notaba este sabor......y el precio carísimo en todos sitios....
    O sea que aprovechar, reciclar que así al menos nos ahorramos unos eurillos y que actualmente es un delito tirar comida....no no que la cosa esta muy mal.
    Este pastel....ya me gustaría un buen trozo para la comida...
    beeeesos

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  12. Hola Federica! muchas gracias:-)Besos

    Hola Bluelady!
    Nosotros, los productos de oferta de larga duración (café, azúcar, etc.) los compramos siempre de oferta en oferta. Aquí sí que es rentable comprar dos paquetes para beneficiarte de un descuento. tenemos una despensa que nos da mucho juego para estas compras y por ejemplo, hay bebidas y el café, que ya nunca las compramos a su precio porque nos parecen caras... nos hemos acostumbrado a comprarlas con descuento así que solemos esperar a estar de oferta... se ha puesto de moda, que cada dos meses más o menos los super tienen ofertas de 25% en productos frescos y aquí es cuando hay que evitar "picar" porque la oferta merece la pena y a uno se le va "la pelota" comprando.. en fin, cada uno con sus trucos:-) Besos

    Hola Alicia! Mala hora para darte un paseo por el barrio :-D Besos

    Hola José Ramón! muchas gracias por este regalo tan original compartiendo tus horas rotas y tu aula de paz. Un abrazo:-)

    Hola Eu!
    Lo de la fruta me escuece y no sabes cuanto porque no hay derecho. Un alimento fundamental para la dieta, que nos la venden a precio de oro y en unas horas empiezan a extenderse las manchas negras... se me van los demonios! Besos

    Hola Núria!
    Yo la verdad que con la fruta y verduras de sello BIO tengo mis dudas ya que no me termina de encajar esos calibres tan grandes de aspecto tan perfecto cuando lo de mi huerta -eso si que sabe rico- suelen ser más feucos de aspecto y por supuesto sin ningún bichillo. Mis lechugas y verduras del huerto tienen siempre algún agujero... así que recelo que no me creo del todo el rollo BIO. A veces creo que las semillas no son BIO aunque el trato al cultivo si lo sea... en fin, que tengo mis reservas. Yo ese sabor a tomate de verdad ya solo lo disfruto de mis propios tomates. En España, ni de lejos. En Almería, el reino del raf, me quedé loca la última vez que estuve. Mi hermano me advirtió "no compres los de Almería que ya no saben" y toma! sosos de verdad... y mira, otro detalle. Quise comprar semillas para traerme y nada. No dí con ninguna ecológica y todas las variedades eran para obtener calibres grandes de larga duración... me quedé tristísima, de verdad! así que mis semillas de tomates, son italianas...y de tirar nada, verdad? :-) Besos

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  13. Carambas, carambolas...y yo que estaba tan satisfecha de mis verduritas!!!! a ver si será verdad que me la están jugando...je je....
    Mira en Los Urrutias me como unas naranjas, limones y tomates del huerto que no veas...están de muerte.
    Mira te doy la web del sitio de donde proceden las verduras que te comento www.calvalls.com
    Ya veo que me tendré que pasar por Leoben a probar estas verduritas tan ricas.......
    un besote

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  14. Ves? de los Urritias si que me iría yo cargada. La compra "local" siempre sale a cuenta por calidad y frescura... y ojo! que lo el rollo BIO es mi percepción. Creo que no está bien regulado y sobre todo en los productos perecederos a mí no terminan de convencerme. Me da más confianza y me sabe mejor comprar en el mercado de granjeros o mirar la etiqueta y comprar productos de aquí pero unas bananas que vienen de Casta Rica en un barco hasta Hamburgo, que después la distribuyen por Alemania y Austria en camiones... no se, mira que me cuesta creer que un producto de origen (las semillas) y cuidados a lo natural aguanten tanto trote...

    Un ejemplo claro. Las fresas. A mi no me saben ya sean BIO que normales. No me saben, salvo las del jardín y las que vamos a recoger nosotros directamente al campo. El Kilo de fresas cuesta mucho menos (normal, lo recoges tú) eliges cuales quieres, las recoges de la mata y cuando terminas te pesan el cesto y a casa... estás sí que saben y el cultivo no es 100% BIO. Es una granja que abona con caca de vaca y solo echa química si tiene plaga... y no se será por el rollo vaca pero están para morirse de deliciosas... y luego, ve y come una del super: ya no las quieres ni para compota:-)

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  15. Maite... jajajajajajajaja. Vaya, vaya... así que con una pegatina de Rayo Mcqueen arreglada quedó y cámara para el chiquillo. Pues, qué quieres que te diga, perfecto!!!! Y más aún si subes esa otra receta del bizcocho con la harina que te sobró de esta estupendísimo pastel de chili con carne que ya me está haciendo relamer de gusto y eso que aún no he hecho la digestión del almuerzo.
    Chapeau, guapetona... Ya sabes cómo me gusta todo esto de aprovechar la comida con glamour y creatividad.
    Por cierto, riéndome también del asunto del fontanero (entre tú y yo... mi marido es fontanero... jejejejejeje). Le he preguntado sobre cuánto cobra él por poner un grifo de cocina y me ha dicho (palabras textuales): "le cobro 63 € con el grifo incluido y el IGIC (impuesto del 5% en Canarias). Claro, un grifo normal, si quiere diseño, será más caro". Pues eso, que lo sepas... Que a lo mejor e sale más barato llamarle a él y pagarle el pasaje. jajajajajaja
    Un besote preciosa y estupenda entrada, como siempre.

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  16. Qué me dices?! Eso nos costó como poco solo el grifo. Ya por dos veces igual. Dos pisos aquí en Austria y en cada uno he tenido que montar la cocina. EL montaje no incluye el grifo y poner el grifo 300 euracos!! nos daba igual a quien llamáramos que en las dos casas por el grifo tuvimos la misma historia... bueno, la segunda vez nos hablaron de unos polacos que hacen arreglos los fin de semana y son mucho más económicos, pero mira que no podíamos aguantar tanto sin el grifo y como ya teníamos las herramientas pues venga!

    Me cachis en la poca paciencia del Günter que me tenía la cabeza como un bombo y echamos la maldita mañana entre los sapos y culebras que echaba mi maromo por la boca.. tela!

    Me cachis! ya te digo si me sale más barato pagarle un billete de ida y vuelta y hasta nos sobra para hacer un pequeño tour.. me cachis!

    En serio, no es decente!

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  17. Pues ya sabes, la próxima me avisas y te lo mando, que ya me dice él que va encantado de la vida.
    Un besote y espero que no se te averíe ninguno en mucho tiempo.

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  18. Uf, cómo fastidia eso... yo también tengo experiencia en aparatos que se rompen y que al final te compras otro porque sale más a cuenta que pagar para "ver si tiene arreglo". No me gusta nada esta sociedad de usar y tirar, las cosas hoy día duran cada vez menos. Mis padres por ejemplo tienen aún la misma nevera que compraron antes de nacer yo, y jamás se ha roto, ahí sigue, funcionando sin problemas. Dudo mucho que ocurra lo mismo con una nueva de hoy.

    En fin...

    Me encanta la receta de hoy, con la que se pueden aprovechar restos de muchos ingredientes. Me encanta la idea del concurso de Laube porque yo odio tener que tirar comida, así que sacaremos muy buenas ideas :)

    Un abrazo

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  19. Hola Maite, he llegado hasta tu blog después de ver la foto y el enlace en el blog de Mar "Recetas dulces y saladas" y tengo que decirte que me encanta. Tienes unas recetas estupendas, pero no es lo único que me ha gustado, que va. La manera en la que cuentas las cosas, tus planteamientos... No puedo estar más de acuerdo contigo en todo lo que dices. Es una indignante lo caro que está todo, lo de la fruta y verdura, es una verguenza pero es así.
    En fin, que con tu permiso, me quedo un rato más, y volveré periodicamente para seguir leyéndote.
    Besos

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  20. Hola Akane!
    cómo estás?! a mi tampoco. Me gustaba más la de antes, la de aprovechar si había algún manitas en casa.. ahora te da igual tenerlo o no. Hacen las cosas para que no duren y no se puedan arreglar... eso, en fin! para qué nos vamos a calentar pudiendo disfrutar tan a gustico del concurso de Laube qué anda que no está juntado cosas ricas:-)
    Besos

    Hola Pandora!
    Encantada de tenerte por la casa. Tú como si estuvieras en la tuya:-)
    Besos

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  21. Hola Mai enhorabuena por el premio bien merecido, excelente receta de reciclaje.
    Me ha encantado leer tu entrada, tienes mucha razón,vivimos en un sociedad de consumo de usar y tirar, donde el verdadero reciclaje es una asignatura pendiente. Como si la cosa quedara solucionada solo con poner unos contenedores, que los uso,pero creo que hay muchas cosas que se podrían arreglar, como tu cámara, o mi licuadora, que vengo de comprar una y me ha costado 35€. y el motor funcionaba, solo por el botón de arranque que se partió, un plastiquito de mierda, y hay que comprar un nueva. Así que me sumo a tu protesta y a esta entrada, a parte del premio yo te pongo un 10 a tu artículo, POFESIONAL, MOSTRA JAJAJA, COMO UNA PERIODISTA, ERES MI HÉROINA (femenino de héroe ¡eh!)DEL RECICLAJE.
    Un beso desde Gran canaria y me quedo por tu blog

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  22. Hola Ana!
    Muchas gracias:-) Mira, ví el documental que me recomendaba Epa -uno de docuemntos TV- sobre las cosas que se fabrican preparadas para caducar, romperse o dejar de funcionar a los x usos.. muy fuerte. Lo que son las cosas, esa misma semana pusieron en el canal ARte de aquí -yo vivo en Austria- un reportaje similar y mira, una indignación de la leche...

    Para mayor indignación, leí un artículo de un doctor -premio Nobel de medicina, por aquello que a él nadie se atreve a llamarle pirado sensacionalista- que dice que las farmacéuticas retrasan, congelan y sabotean investigaciones para no descubrir "curas" a las enfermedades degenerativas... quieren enfermos crónicos y no personas sanas... Pero esto es de locos?!

    Mira, montaba yo una marimorena de muy señor mío! que sinvergüenzas todos ellos! Nosotros, los de a pié, hacemos lo que podemos después de que estos gigantes jueguen con nostrosos como si fuéramos unos Playmobil.. me cachis!

    Otro beso muy grande Ana:-)

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  23. FELICIDADESSSSSSSSSSSSSS MAI!!!!!!!!!

    En breve el premio. Espero que te guste.
    Un besote

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  24. Muchas gracias!!!! ya estoy impaciente, no te digo más!
    :-D
    Muchas gracias por todo y por la gran currada. Besos a Marc!

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  25. No conocía tu blog, enhorabuena por el premio del concurso de Laube, una receta buenísima que pienso probar.Besos.

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  26. Hola Carmela!
    Muchas gracias y no dejes de hacerla porque te va a sorprender lo fácil que es y cuánto sabor desprende,
    Besos

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  27. QUé maravilla, no me extraña que hayas ganado el concurso de Sano y de Rechupete, esta receta es una maravilla. Respecto a lo que cuentas, pues qué te voy a decir, que estoy mucho más que de acuerdo contigo. Amén!! Enhorabuena chata, y un beso para el pequeño 'rompemáquinas'.

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  28. Hola Begoña!
    Muchas gracias guapa:-) y requeteamén. Y rompecámaras ha aprendido la lección y ha comprendido el significado de "caro". Tanto, que ayer en el super, había un estante con cochecitos de minuatura -no te lo pierdas, junto a los yogures. Ya les vale. Creo que se han dado cuenta que los padres evitamos el pasillo de los caramelos y chocolates así que han cambiado este estante de ugar-. En fin, que claro, se dio con la naricilla en los coches. Le explicamos que no podía ser y nos dice "ohhh, es caro, verdad?"
    :-) Besos

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