fricandó, tristeza e impotencia

En España lo mejor es el pueblo. Por eso la heroica y abnegada defensa de Madrid, que ha asombrado al mundo, a mí me conmueve, pero no me sorprende. Siempre ha sido lo mismo. En los trances duros, los señoritos invocan la patria y la venden; el pueblo no la nombra siquiera, pero la compra con su sangre y la salva. En España, no hay modo de ser persona bien nacida sin amar al pueblo.
Antonio Machado, 1937 


"Esto es un pulso a los sindicatos y los trabajadores, porque saben que representamos la poca unión sindical que queda en este país”, le decía a Periodismo Humano Iván Fernández, un minero de Mieres (Asturias), que vino en uno de los múltiples autobuses que se fletaron a Madrid para apoyar a sus compañeros de la marcha que sentenciaba: “y si esto se rompe, estamos perdidos”.
Bolas de goma, familias corriendo, niños llorando, avalanchas para refugiarse en los centros comerciales aledaños y, al menos, nueve detenidos. La marcha minera de esta tarde, la tercera en 24 horas en Madrid, y que arrancó a las 19.30 en Atocha, ha concluido a las diez de la noche de forma súbita cuando la policía ha cargado con contundencia contra los miles de personas que se encontraban en la Puerta del Sol. A continuación, se han sucedido los gritos de pánico, los golpes y las fogatas y contenedores quemados.



Y entonces empezó el ataque, disparos. La gente aterrorizada, comenzó a correr, a esconderse de las pelotas que lanzaban los policías. Tengo grabadas imágenes de pánico, todas las personas que estaban en Sol corriendo hacia nosotras, nos dimos la vuelta y nos pusimos a correr, huyendo de las pelotas y y de la masa que nos iba a pasar por encima. Se escondían en los portales, corrían en todas las direcciones sin saber dónde refugiarse. Vi a una pareja con un carrito y su bebé pegarse a las paredes de la calle Preciados tratando de proteger a su hijo, a ancianos que no sabían que hacer. Hicimos un sprint y las tres conseguimos reunirnos y salir a la Gran Vía. No nos paramos a ver que estaba pasando, nos fuimos a Chueca lo más rápido posible y de ahí a por el tren que nos devolviese a casa. Conclusión: ¡¡Hola dictadura!!!
Mi amiga Susana, hace un ratito en Facebook


Ayer viví la jornada con mucha angustia, pegada a los pocos medios que estaban retransmitiendo... hubo momentos de mucha tensión cuando vi a través de cámaras en directo desde la Castellana como la policía tomaba posiciones. La gente no entró a las provocaciones y aún así cargaron en algunos casos indiscriminadamente. Se me ponían los pelos de punta cuando leí en los comentarios como abogados pro derechos viendo que tarde o temprano llegaría el caos anunciaban los nombres de los abogados que estaban de guardia y recordaban "no olvidéis pedir parte de lesiones".. con esta actitud tan práctica y hasta fría, el miedo me recorrió el cuerpo.. joder, se va a liar. Como los mineros no entraron a la provocación, los antidisturbios esperaron a que cumpliera la hora en la que oficialmente se daba por finalizada la manifestación.  A las 10 de la noche, ni un minuto más, la policía cargó contra la gente...

No sé cuando la policia ha olvidado que debe su servicio a la protección ciudadana, su deber es proteger al pueblo contra cualquiera que atente contra él. Cuando la policía se pone al servicio del poder para someter a las personas es cuando, como dice Susana, tendremos que saludar a Doña dictadura, porque ¿qué nos vas a hacer ahora si no nos callamos?


Puede que parezca un mal momento para traer esta receta pero necesitaba publicar algo especial, algo que me calentara esta tristeza y la impotencia de estar tan lejos... necesitaba algo amable y reconfortante. Ya sabrás que gané un sorteo en el blog de Silvia, y entre otras cosas superlindas el regalo fue un libro de gastronomía y cocina de Barcelona... me envió también unos boletus para hacer un rico fricandó y como quién hace un conjuro, preparé la receta buscando un poco de paz. Silvia es maravillosa, no es que lo diga yo, lo dice cualquiera que la conoce. Es la bondaz personifica, resuelta, alegre y siempre dispuesta a ayudar.  Esto, justo esto, es lo que necesito hoy, Silvia: sentarme a tu lado y comernos juntas tanta impotencia, tanta indignación...


Ingredientes:

  • 8 filetes finos de ternera
  • 150gr. de setas secas
  • 1 cebolla
  • 3 tomates
  • 1 taza de caldo
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 cucharada de harina más la necesaria para rebozar la carne
  • laurel
  • pimienta, sal y aceite de oliva

Para la picada:

  • 1 cucharada de almendras tostadas
  • 1 diente de ajo
  • perejil picado

Preparación:
Dejar las setas en remojo con agua templada unos 15 minutos. Salpimentar los filetes, pasarlos por harina y freírlos en una cazuela con un poco de aceite. Reservarlos. Pica en fino la cebolla y los tomates y en la misma cazuela lo rehogas. Añade una cucharada de harina y deja que cueza sin dejar de remover un par de minutos. Añade el vino, liga la salsa y añade las setas y el laurel. Pasados 5 minutos, añade el caldo. Cuando rompa a hervir, añade la carne y deja que cueza a fuego lento media hora.

Mientras prepara la majada machacando o tritrurando las almendras tostadas, el ajo y el perejil. Cuando la carne está tierna lo añades y dejas que cueza unos 10 minutos más hasta que la salsa espese...

33 comentarios. ¿te animas?

  1. Pues, sí. Bienvenida Doña Dictadura.

    Sin embargo, no podemos permitirlo. Tenemos que seguir actuando, defendiendo lo nuestro por encima de los intereses de siempre. Ya está bien de tanto egoismo político.

    La paradoja es que, entre las nuevas medidas, los intereses de los policías se ven afectados como el resto de la población. Pero bueno...

    Gracias por esta entrada...

    Un beso.

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    1. sí Adassa, y cada vez veo a la gente más comprometida. Cada cual sea de la cuerda que sea, se están revolviendo,
      BEsos

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  2. es tan triste la situación que estamos viviendo, cada vez vamos a peor Mai 8(. Visca el fricandó! (uno de mis platos preferidos). petonets

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    1. Mucho Judith... pero la gente no se rinde, aguanta todo salvo el día que nos recorten la libertad, por esa como decía Miguel Hernandez "sangro, lucho pervivo..." y ese día hago la mochila y me voy pa'España, a defenderla,
      BEsos

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  3. Pues si...vi las noticias y la verdad es que ...no se que pensar o hacer...ya hace tiempo te dije que estamos en un momento que hoy estoy trabajando y mañana igual me veo parada....hay como una angustia general que da miedo...y igual lo encuentras vanal o como quieras llamarle...pero a pesar de todo ole por como lo lleva la mayoría de gente que a pesar de la que cae, intentan/amos pasarlo bien y tomarnos la vida con una gran sonrisa y ...es que sino uno se derrumba....es mucha la impotencia...
    Y ya con este fricandó me has matao...me encanta...y no sabes como me recuerda a mi abuela que lo hacía riquísimo....
    y a ver que pasa...
    beeeesos

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    1. Creo que este es el sentimiento con el que la gente recibió a los mineros. La emoción contenida de la angustia por lo que cada día se está viviendo y salieron... y la alegría Núria, eso nunca se pierde. Creo que al final leíste Inés y la alegría, no? pues igual. A eso no se renuncia por mucho que aprieten... mi pena es la de la expatriada y no me siento ni peor ni mejor por ella. La expreso,
      Besos

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  4. Estupendo post, da mucho que pensar, nos estamos volviendo locos y vamos por mal camino, y esto no tiene pinta de parar pronto...
    Ante todo enhorabuena por el precio y por supuesto por esta receta, que en más de un apuro me va a sacar cuándo esté viviendo en londres un mes sola, estas recetas traen buenos recuerdos :) Un abrazo

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    1. Hola Clariss!
      Mira que creo que no, que la gente está defendiendo la cordura. No se puede pisar tanto a las familias, no se puede humillar a toda una sociedad quitando y cortando de donde no hay... y mientras, los de siempre, de rositas inyectando a la banca y está para celebrarlo echando a la gente de sus casas por no pagar la hipoteca por falta de ingresos, no porque estén de parranda ni de derroche. Desahucios a los que nada tienen.. y suma y sigue,
      Besos

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  5. Mai, todo esto me pilla de vuelta de Amsterdam, y me ocurrió como tú, leía las noticias y no daba crédito, pero ¡si sólo me fui hace 15 días!
    Lo peor es la sensación de impotencia, de que van a hacer lo que les de la gana escudándose en los votos recibidos, como si fueran un cheque en blanco. Y, como dice mi suegra, ahora lo más gracioso es que cuando le preguntas a la gente resulta que nadie quiere reconocer que les votó!!!! en fin, esto nos hará más sabios, al menos....
    Y lo de Madrid... bueno, pero vamos a ver ¿quien manda en Madrid? La Espe-culación en la autonomía y la Bottle en el ayuntamiento, qué se puede esperar. Se han juntado el hambre con las ganas de comer.
    Ay ay ay lo que nos queda.....

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    1. Leí hace unos meses un artículo de Pérez Reverte dónde ponía a bajar de un burro a Zapatero. Entre otras lindezas le decía, que lo que no le perdonaba como español es que nos dejara en manos de Rajoy... pues yo creo que lo que Don Arturo supo ver muchos ciudadanos no y votaron pensando que peor no podía ser... y es que ni en nuestras peores pesadillas podríamos imaginar que iban a hacer lo que están haciendo.. y con estas maneras! no hay que olvidar que en España la ultraderecha no está separada. Están conservadores demócratas y franquistas en las mismas filas y lo que anoche pasó -que no es la primera vez que pasa- es evidente de que facción del partido popular viene...

      Yo respeto enormemente a todos aquellos que han votado al PP en su buena creencia de un futuro mejor pero también advierto que ojo, mucho ojo con quienes se están haciendo fuertes en las filas de los populares...

      Y nadie, nadie, debe dividirnos que ya lo están haciendo. La ciudadanía es una piense como piense y vote a quién vote. Todos a una contra los abusos del poder!
      BEsos

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  6. Todo es tan triste y empieza a dar tanto miedo, que uno ya no sabe ni si quiera hyj que pensar... Miras las noticias con temor, para ver que van a subir esta vez, rezas hasta lo que no sabes por no perder el trabajo y es que esta todo tan mal, que solo queda pensar en la esperanza, en el día de mañana, que todo mejore, eso es lo único que quiero y puedo pensar.

    Besitos Mai

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    1. Las personas necesitamos de la comunidad seguridad y protección. La felicidad, la alegría corre de nuestra parte. La gente es trabajadora, no está en paro por gusto -ojú, ayer leí un comentario en facebook que me dejó loca... hay gente que aún piensa que quién no tiene es porque no quiere y por otro lado están los que ya no pueden más...

      Ahora más que nunca hay que estar unidos y no dejar que nos enfrenten. Y para que las cosas mejoren hay que cambiarlas,
      Besos

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  7. Estoy completamente indignada, cómo me identifico con todo lo que has escrito, el problema es que no ahcemos nada al respecto parece, tendríamos que tomar mucho más la calle. Lo peor de todo es que los policías no se dan cuenta y cargan contra nosotros, pero en qué cabeza cabe? se deberían de estar manifestando.
    No sé hasta qué punto vamos a llegar pero me asusta, me asusta mucho. Yo, por el momento, rezo por que llegue junio del año que viene, termine mi carrera y me pueda ir de este país, porque creo que no voy a tener ningún futuro aquí.
    El guisito buenísimo.
    Besotes

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    1. Lo que hace la policía es una táctica. Siempre se ha hecho y siempre ha funcionado. La prueba es que ningún medio de comunicación, salvo los independientes que no conoce ni dios, han mostrado las cargas sobre las familias que estaban la otra noche en Sol. solo hablan de grupos de apoyo y grupos antisistema. Nadie a publicado las fotos de la gente desesperada, golpeada y pisoteada. Gente indefensa frente a animalotes armados con porras y disparando bolas al cuerpo... lo que hemos visto en la prensa son contenedores ardiendo. Y no es nuevo, verdad? es la táctica...

      Es normal que te asustes porque es lo que quieren. Que nos enfrasquemos en discutir unos con otros, que nos tiremos de los pelos pero que no te unas al vecino para defender lo que te es lícito,
      BEsos!

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  8. Ay Mai, esto acaba de empezar!! Mira que lo advertí a los que me rodean, la derecha con mayoría absoluta es de lo más peligroso!! No creen en democracia, simplemente la utilizan para estar gobernando y haciendo lo que le da la gana!! Ni de lejos saben lo que es la democracia, sólo saben de poder!!! Ya lo hicieron durante más de 40 años!! Y esto es en seis meses, nos vamos a quedar sentados esperando lo que vendrá en los próximos 3 años y medio?? Yo no desde luego!!
    Hoy nos hemos concentrado en las puertas del trabajo, pero es sólo el principio!! Hasta las narices de que este tipejo nos haga culpables de la situación!!!
    Me reconforto viendo tu plato, pero ni hambre tengo hija!! Me la guardo para cuando pueda respirar!!!
    Un abrazo!!

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    1. Teresa!
      Os deseo mucho ánimo y no flaquéis. Sigo las concentraciones que se estan extendiendo por toda España. Olé, seguir. Que no os roben lo que es vuestro. Puedo comprender congelación asalarial por aquello de ser solidario pero nunca se puede quitar lo ganado por derecho.

      Y tienes toda la razón. Todas las mayorías absolutas son juesto eso, absolutistas. Dictatoriales. Pero no pueden hacer lo que les de la gana. Hay que detenerlos y hay que hacerlo con tesón porque quieren dividir a la gente y lo están consiguiendo. Esto no tiene nada que ver con la procedencia de un voto o por las creencias políticas. No hay derecho y todos a una, a luchar por lo que es nuestro y no de ellos, que parecen que se han olvidado,
      BEsos

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  9. Es triste, leer esas cronica, los comentarios, escuchar las noticias, ver las caras de pánico y desesperacion de la gente, parece que hemos retrocedido 40 años.

    A mi me recuerda cuando yo, ya en época universitaria, me tocaba correr a esconderme en los portales porque la gente de los astilleros de "Euskalduna", que protestaban por su cierre, cortaban carreteras...... A los momentos de tension que frente a las pelotas de goma que viviamos cuando saliamos los fines de semana y la policia cargaba contra la gente por las protestas y manifestaciones abertzales.....

    La diferencia es que esto parece que viene para largo, y faltando el pan, como es lógico la gente se subleba. Es su primer derecho. El pan y el trabajo es la base de la paz social. Lo que nos espera, no lo se, tan solo lo intuyo y desgraciadamente esto es tan solo el principio.

    Así que tu fricandó nos sirve al menos para reconfortar el estomago, porque el alma ante estos hecho se ve imposible de reconfortar, aun con la pelea y la lucha por lo que se considera justo.

    Bss

    Virginia "sweet and sour"

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    1. Los vascos mejor que nadie conocéis el proceso. La gente sale a protestar porque la democracia lo permite y nadie se creé en peligro sino con el derecho... la policía provoca a los más nerviosos, se siembra el caos y la gente de asusta. Después el titular: "izquierda abertzale afín al grupo armado vuelve a crear disturbios"... la gente que se creía con derecho lo pierde por miedo, por indignación, por todo. Los de fuera rechazamos sin esforzarnos por comprender y los de dentro sienten que están abandonados... ese es el plan. Aquí en España, se ha hecho en Grecia, en Francia... así es como los estados demócratas recortan las libertades sin que su "constitucionalidad" quede comprometida...

      Y no podemos entrar a su juego. Tenemos que imponer el nuestro. Se piense como se piense, seamos de la cuerda que seamos, hay que defender el derecho a la protección social. 5 millones de parados, desahucios sin régimen a un alquiler social, bajadas de sueldo, suprimir pagas, subida de impuestos, de los jodidos, los directos, los que van a la leche, al pan, al sustento... educación, sanidad, ayuda social, cultura... esto no tiene nada que ver con las creencias políticas, tiene que ver con el individuo y su desesperación. Y no pueden salirse de rositas toda aquel gobernante que robe, que trafique y que se afilie al poderoso y no al pueblo. A la gente hay que cuidarla y luego roba si te de la gana pero que no nos enteremos. Si te pillamos, dimite, lárgate! pero desde luego, gobierno que se olvide de su ciudadanía, a ese hayq eu obligarlo a dimitir... o no Virginia? si tu metes la pata en tu trabajo te la cargas seguro, no? pues lo mismo con estos....

      Por cierto, aprovecho por dejar claro un concepto. Abertzale no es sinónimo de etarra o de anarquista. Significa el que ama a la patria, y repiro las palabras de D. Antonio: "no hay modo de ser persona bien nacida sin amar al pueblo"

      Besos

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  10. Maite, tú vives algo lejos de España, pero, la que se nos está viniendo encima... Los únicos medios de comunicación que están reflejando el sentir de las personas que intentamos levantar este país de manera honrada son los relacionados con las redes sociales, porque los periódicos "serios" siguen hablando de los sanfermines y de que España necesita estos recortes para tirar para adelante. DA ASCO.
    Ayer, una diputada elegida pro ser hija del infame Carlos Fabra de Castellón, aplaudía la aprobación de los recortes, entre risas, mientras decía: "QUE SE JODAN". Se hablaba en ese momento de los parados y de que había que reducirles la prestación para que se movieran y salieran a buscar trabajo y entonces, esa IMPRESENTABLE, dijo..."QUE SE JODAN". No sé... Pero si esto es lo que nos espera en este país, creo que tendremos que emigrar. Así, quizás, esos MALNACIDOS no tendrán nada más que saquear y pisotear y, en algún momento, podamos volver a entrar en nuestro país. Repito. DA ASCO.
    Lo único que apetece y maravlla la vista es tu fricandó. Qué bueno!. Aprovéchalo y disfrútalo. No sabremos qué nos deparará las noticias de hoy.
    Besitos

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    1. Aunque no viva en España soy española, mi familia, mis amigos y mis arraigos están allí. Mi hijo, sin ir más lejos, chupando paro como un desesperado. El estar lejos físicamente no me impide enterarme de lo que pasa. De hecho, imagino que tú tampoco estuviste en la Puerta del Sol pero sabes lo que pasó. Esto es obvio a mi entender. El caso es que no he escrito este post con desconocimiento. Perdona mi franqueza pero me gusta puntualizar.

      He visto el vídeo porque corrió mucho en el día de ayer. He leído en las redes mucha indignación y como la gente a llamado a esta diputada de todo menos bonita. Pero no he visto ninguna acción, ningún movimiento que pida su cabeza. Que se la fuerce a dimitir. De hecho los de Change.org me acaban de mandar una petición para que Rajoy comparezca en el programa de TV Tengo una pregunta para usted. Creo que todos tenemos que serenarnos y como decía Maruja Torres en la entrevista de ayer, y cito textualmente

      "Tenemos que volver a reconsiderarnos, a repensarnos, a ser más humildes, a compartir lo que tenemos, a hablar mucho. Que no podemos ser cuatro porque nos multan, pues tres… Y un día ser muchos, cuando seamos muchos y el policía haya dejado de cobrar la paga de navidad, podremos empezar a ponerle los putos claveles en algún sitio"

      Pues yo estoy con ella,
      Besos!

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    2. Ese "a llamado" me escuece en el alma.. qué le vamos a hacer!

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  11. La receta una delicia. Estoy de acuerdo en todo lo que pones, la cita de Antonio Machado no puede ser más actual. Es curioso que en blogs de cocina acabemos hablando de política, pero es que yo creo que estamos llegando al tope. Es cierto que la situación es horrible y cada vez nos la están poniendo peor, para nosotros claro, los políticos como a lo largo de la historia viven como reyes, y el pesimismo que hay ahora en España reluce pero creo que debemos unir fuerzas y convertir este pesimismo en acciones para que todo mejore y para todos no para las clases sociales altas. Yo no se cómo pero creo que tenemos que hacer algo ya y demostrar que somos mayoría y que no pueden hacer con nosotros lo que quieran.
    Si con las medidas creen que están acertando pues el otro día una amiga me comentaba que tras el anuncio de la subida de impuestos su jefe les reunió al día siguiente para decirles que el futuro es crudo y que puede haber despidos, pues perderán clientes...
    Un beso!

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    1. La verdad es que siempre he usado el blog para hablar de lo que pienso y cuando han tocado cosas duras, pues también. A diferencia de los tiempo que le tocó vivir a D. Antonio, ahora todos tenemos claro que los gobiernos se deben al pueblo... en teoría claro. Hemos llegado a un punto que hay que recordarsélo a tanto sinvergüenza. Se han pasado de la raya y lo que me duele es que juegan de nuevo a enfrentar. La gente tiene que estar junta, hacer causa común sean cuales sean sus bases políticas. De hecho es necesaria la pluralidad en una democracia. Lo que no puede ser es que nos comamos unos a otros de pura desesperación y nos olvidemos de hacer fuerza común contra el abuso. Estas medias no se pueden sostener, y hay que presionar juntos. Da igual quién les votó quién no, da igual. Nadie les ha votado para que hicieran esto. Han mentido a sus votantes y se burlan de todos. Me duele cuando leo comentarios despreciativos a los simpatizantes del PP. Ellos no tienen la culpa de que los hayan mentido.

      A partir de ahora, con mucho dolor, empieza lo duro...

      Besos

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  12. Mai no se por donde empezar, bueno que el fricando fenomenal.
    Te diré que las cosas en la lejanía se ven peor aun, es la percepción que me dan mis hijos. Que no quita ni pone nada.
    Es verdad que los medios de comunicación, los oficiales, que son todos, no se salva ninguno dan una estampa, de aqui no pasa nada. Y si que pasa y mucho.
    Mai, sales a la calle y la gente en los bares, llenos, vas a cualquier sitio y con gente y te preguntas ¿ que pasa o es que no pasa ná ?? están, bueno me incluiré, es que quemamos los últimos cartuchos o es que con fiestas lo pasamos mejor.
    La TV, todas , deportes y animación variada de despellejar a la gente, carnaza...distracciones multiples.....para ver una noticia seria tienes que andar mirando noticiarios de otros países para saber que nos ocurre......desolación.
    Normalmente la clase media y la que la rodea son los que siempre pagan los trastos rotos. A los que se asfisia siempre que se puede. A mi me da igual derecha que izquierda, los que gobiernen (tengo mis preferencias) lo que quiero es un gobierno que nos defienda y nos haga sentir seguros, cosa que aun no lo hemos conseguido. Unos gobernantes que no estén por ganar dinero, mentir y poder absoluto, que estén por la labor de proporcionar trabajo y de trabajar por su país
    Pero que en las autonomías y ayuntamientos otro cuarto de lo mismo.
    A mi me da terror, ¿ que le dejo a mis hijas, que futuro tendrán nuestros hijos ??? ¿ que país tenemos?? nosotros al fin de cuentas ya casi tenemos un recorrido, pero y nuestros hijos, aun no lo han hecho ni podrán hacerlo....y la ilusión perdida, que es lo peor que les puede quedar.
    Y estamos muy inmovilistas.
    Debemos salir a la calle,y que tenemos......las cargas policiales , mira eso es un tema que me enerva, me hierve la sangre de la impotencia de no tener una mano grande y hacer una barrida general.....la prepotencia es su bandera y su arma las porras. Siempre me he preguntado esos policías no son personas a ellos no les afecta, no tienen familia en esas situaciones ?? cumplen ordenes...pero hay formas y formas....
    Abusadores.
    Mai hace tiempo que esto es muy crudo y no he visto un atisbo de luz al final del callejón. Doloroso ver la cantidad de familias destrozadas, mi tía(89años) recuerda que es como cuando salimos de la guerra (familias sin nada), pero peor, porque ahora conocemos lo bueno y nos lo han robado, pero Lolica, me dice, ahora podéis hablar y nosotros no podíamos, anda tira y habla que sabéis como y tenéis donde. Que claridad que muchos no tenemos. Ya no hay despidos, ahora no se renuevan contratos, no hay despidos no hay indemnizaciones, no hay nada ni paro y nos quitan la dignidad. Tendremos que recuperarla.
    Mejor dejarlo por ahora.
    bsssss preciosa. Siempre desde Almeria

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  13. Lola.. uf... me has dejado sin palabras.. uf! creo tú has sido capaz de expresar lo que yo no he podido. Lo primero, decir que como tú, no tengo insignia. Creo que he votado a todos. Recuerdo que una vez hace muchos años se coló en unas generales una asociación de agricultores del bierzo... y los voté , vamos si los voté! Creo en la puralidad porque en eso se sostiene la democracia. Por su parte la libertad, se sostiene con el respeto y el entendimiento...

    Veo que lo perdemos todo. Un gobierno con mayoría absolutista -evito decir absoluta- que ha engañado descaradamente a sus votantes. Los ha estafado porque la gente les votó para que arreglaran España y no para que ahogaran al necesitado, que hay mucho. Pero quién se soliradiza con estos votantes? nadie. Solo leo, a ver quién votó a estos que ahora se jodan.. y mientras la otra a grito pelaó en el congreso pues os jodéis vosotros... ¿esto es respeto y entendiemiento? es este el pilar de la libertad?

    Mira, mi amiga Susana contaba que el otro día en Sol, su hermana vió como los antidisturbios se bajaban las viseras y cogían los escudos. Lo dijo: Eh, mirar se preparan para cargar. y ella y la gente de alrededor respondieron ... "ni de coña" porque todo estaban tranquilo, estaban rodeados de familias, de abueletes, de esos que se aburren en casa y salen al jaleo a mirar a las chicas guapas. Nada hacia pensar... y salieron como bestias... tienes que tener en cuenta que no toda la policía es igual. A nadie le obligan ser antidisturbios y el que lo es sabe para que está... imagino que el lavado de cabeza es el mismo que hace el gobierno y sus compinches mediáticos: son antisistema, delincuentes, gente peligrosa y o ellos o nosotros... pero hay una reflexión que no cuentan. Son profesionales, tienen la fuerza y van protegidos hasta las cejas ¿por qué cargar contra la gente de a pié? vi como inflaban a una cría de unos 20 años porque los llamó hijos de puta. Mira, si a mi por la calle alguien me llama hija de puta, me pongo y casco, saco y bate y le inflo a porrazos termino en comisaria y ante el juez. Por qué ellos no? cuando se somete al ciudadano a la fuerza y por encima de la ley eso, es represión y no es nuevo, no es la primera vez ni va a ser la última. Hay que pedir cabezas. Los que lo han ordenado (ya te digo, a las 10 en punto y sereno) debían dimitir o cuando menos España al unísono debería apretarles las tuercas... y da igual a quién has votado. La ciudadanía toda a una...

    En cuanto al pesimismo de la gente.. uhmm, yo creo que es normal. Contra peor estén las cosas, más se necesitará de la evasión. Yo creo que se puede estar a todo. Salir a digerir que posiblemente mañana te quedes en paro y sin ver un euro, y que llegará el banco y te subastará la casa en menos de un mes y que cuando llegues a buscar un puente donde pasar la noches verás que todos los buenos sitios están cogidos... bajo ese cuadro, dime quién no se va de cañas y mira, que luego te quiten lo baila'o...

    Pero hay que serenarse y sobre todo estar juntos, unidos. Nos joroban los políticos y banqueros y la gente que hace: se pelea por si tu les votaste o no les votaste o tú calla que tienes trabajo y tú calla más que tienes más...

    Estamos pirados, Lola?

    Eso guapa! dejarlo y vamos a disfrutar que son dos días:-)
    Besos

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  14. Mai, llego dos días tarde y entre medias han segudio pasando cosas cada vez peores y que nos van hundiendo más y al mismo tiempo nos van indignando más y haciéndonos gritar nuestra rabia y reclamar todos esos derechos que nos están robando día a día con todo el descaro y sin importarles nada, encima con recochineo, como dice Lau, con la diputada Fabra y demás. Es que no se conforman con robarnos y empujarnos a la miseria, es que además nos mean encima y disfrutan y si no se podía consentir lo primero mucho menos esto último.
    Estamos en un estado en que una no sabe qué hacer ni cómo hacerlo, pero en todo, en cuanto a las protestas, en cuanto a la vida diaria, al trabajo quien lo tenga y a la búsqueda de una salida quienes no lo tenemos, es una cosa detrás de otra, y entre la indignación y la falta de salidas reales uno hace lo que puede de la mejor manera que sabe, pero parece que nunca es suficiente porque cada vez los obstáculos y las zancadillas con más (en cantidad) y más grandes y al final del día una se acuesta agotada de luchar sin haber avanzado (a veces incluso habiendo retrocedido algún paso) y sin saber si estar satisfecha por al menos estar en el punto en que está o decaída por no haber avanzado nada.
    En fin, que seguiremos luchando de todas las menras que mejor sepamos y como mejor podamos porque es el único medio por lo menos para poder mirarse al espejo con dignidad.
    Me tomo este fricandó tan rico contigo, por lo menos mientras tengamos para comer, podremos estar en la lucha.
    Besos.

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    1. Marhya, tú nunca llegas tarde, guapa. Estás cansadísima y quizás por eso además de la indignación sientes la decepción con todo su peso, pero no decaigas, hay que seguir y no te permitas venirte abajo. Siempre piensa que has hecho lo que has podido. Más o menos, mejor o peor, no importa. Si todos hiciéramos lo que podemos no estaríamos así. Todos nos conformaríamos con menos, repartiríamos mejor y estaríamos tan contentos. Porque nos sentiríamos seguros...

      Pero chica, no, vamos de mal en peor y siempre con la escopeta carga apuntando a la casa del vecino y no a la del administrador de fincas que nos ha estafado. Tenemos que cambiar el chip todos y tú debes darte tus descansos y hacer como decía Lola, de vez en cuanto desmelenarte, divertirte un poco. Sé que es muy difícil con los problemones encima pisando pero hay que soltar un poco la amarra para que no nos estruje el cuello.
      Ánimo querida!
      Besos!

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  15. Me han dado ganas de llorar leyendo tu post, es una situación indignante, vergonzosa,... ayer tuve yo un día así, así que puedo entender cómo te sientes.

    Y comparto contigo que meterse en la cocina y hacer una receta tan rica como esta reconforta mucho, uno siente que se le apacigua el alma, la rabia y la impotencia.

    Además como mi familia es de Catalunya, sé que este plato es delicioso. Mi tia tiene unas manos para la cocina que son un don, lo prepara y mmmmh!! casero, sabroso, sabe a hogar, a refugio.

    Un abrazo, seguiremos aquí, cocinando, luchando, opinando,...

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    1. Me cachis, verdad? y es que el alma a veces se nos cae al suelo de ver lo que está pasando. Hay que seguir porque tenemos que reeducarnos todos, para opinar sin increpar, debatir escuchando, empatizar con todos en especial con los que piensan distinto... hay mucho que hacer y la cocina ayuda a mantener este pulso que se presenta largo y tedioso... seguiremos, vale?
      BEsos

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  16. Ains Maite, yo no sé ni qué comentar... Es terrible todo y estoy harta y ya no sé qué pensar del futuro que nos espera. Me desanimo muy fácilmente y estoy fatal estos días, intentando animarme con pequeñas cosas de la vida pero... :(.
    Esa noche fue indignante, fui siguiendo los comentarios y fotos que ponía mucha gente por twitter, en vivo y directo, y pasé miedo con ellos. No me lo podía creer. Y luego esa pantomima en el Congreso, madre mía... Rabia o pena, no sé qué siento más.

    Yo también me refugio en la cocina, intentando construir un muro a mi alrededor y al de mi familia y amigos. Pienso en personas como tú que estáis en la distancia, en cómo debe ser de duro vivir estas cosas así, sufriendo desde lejos pero a la vez tan cerca.

    Bueno, prefiero no seguir porque encima te voy a aburrir y es lo último que quiero. Sólo quería decirte que pasar por tu blog alegra un poquito el alma, así que gracias :).

    Un abrazo

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    1. Pues no puedes hacer eso. No te dejes llevar por el pesimismo y no quieras hacer más de lo que puedes. Lo importante es poder compartir y tomar más conciencia sin que esta nos hunda. No sé si has leído el post de Lola pero creo que tiene razón, yo no había caído en ello, que estamos lejos y nos asustamos más al no poder ver lo que pasa... la impotencia de no estar para hacer algo crea mucha angustia, y mira, después de haberme expresado con este fricandó, haber leído los comentarios.... este debate que nos hemos montado, me siento mucho mejor, porque compartimos las ganas de un mundo mejor eso ya es algo grande. Vamos allá pequeñaja!
      Besos

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  17. Hola Maite!
    Te había escrito un comentario que mas bien era un testamento,pero se acaba de ir la luz y me lo ha fastidiado así que solo decirte que comparto tu tristeza,que estoy indignadísima con lo que está pasando,que es vergonzoso lo que están haciendo y que no podemos quedarnos quietos ante tanta injusticia. En tres días se han cargado todo lo conseguido en muchísimos años y yo que siempre he sido optimista y he visto el vaso medio lleno,ahora empiezo a tener miedo,y ya no de lo que está pasando sino de lo que queda por venir como no paremos esto.

    El fricandó no lo he probado pero viendo esas fotos me dan muchas ganas.

    Un abrazo preciosa

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    1. Carmen, me lo puedo imaginar porque creo que vemos las cosas muy parecidas. Pero recuerda que ya hemos pasado muchas épocas de miedo y siempre hemos salido. Pero lo que ya no puede ser es que no hagamos por entendernos mejor las personas porque esta es época de cambios, cambios que creo que serán definitivos en la sociedad y en la economía no solo en España, en el mundo... y hay que estar unidos porque sino el enemigo gana, siempre lo hace y lo hace de la misma manera. Tenemos que pararles los pies por el bien de todos,
      BEsos

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